Publié par mimitouti dans chocolat le 29/11/2013 à 12:22
Pour 16 chocolats :
1,5 tablette de chocolat au lait
1/2 tablette de chocolat blanc
10 cc de crème de marrons
Préparation :
Faire fondre le chocolat blanc et remplir les roses. Laisser figer puis, faire fondre la moitié du chocolat au lait et badigeonner les parois au pinceau, laisser figer au frais puis, fourrer de crème de marrons, bien lisser, faire fondre le chocolat au lait restant et fermer les chocolats. Laisser figer puis démouler.
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