mud cake chocolat

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Que vous dire sur ce gâteau à part miaaaam !!!  , pour tous les fans  de chocolat et de gourmandise, juste DE-LI-CIEUX ! Pour les gâteaux décorés en pâte à sucre ,je pense qu'il est même pas utile de mettre une garniture , il n'est pas du tout sec et trés goûteux !

ingrédients moule décora 15 cmx10 cm ou 20x7.5 cm

200 g de chocolat noire

250 g de beurre

250 g de sucre en poudre

220 g de farine

3 oeufs

100 ml de lait

8 g de levure chimique

30 g de cacao en poudre

1 càc d'extrait de vanille

Préchauffer le four à 160°

Faire fondre le beurre et le chocolat ensemble, puis ajouter le sucre ,bien mélanger.

Battre les oeufs et les ajouter au mélange de chocolat bien mélanger

Ajouter lait puis farine ,levure et cacao toujours bien mélanger,verser dans le moule.

Cuire 60 min à 160°,laisser refoirdir avant de démouler.Régalez -vous !

 

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